通榆县第三中学校
为进一步提升校园健康水平,确保学生饮食安全,9月24日上午,在通榆县疾控中心郭亥书记和王芳主任的带领下,鸿兴镇卫生院副院长钟连宝等一行四人走进通榆县第三中学校开展健康教育巡讲活动。此次活动不仅带来了丰富的健康知识,还对学校食堂的食品安全工作进行了全面细致的检查指导,为学生筑起了一道坚实的健康防线。
图为:县疾控中心主任王芳作讲座
在健康教育巡讲中,王芳主任围绕健康饮食、保护牙齿、疾病预防等主题,通过生动的案例和实用的建议,向学生传递了健康生活的理念。她还强调了合理膳食、适量运动、充足睡眠等健康生活方式的重要性,并鼓励学生将健康知识融入到日常生活中,共同营造健康、和谐的校园环境。
图为:检查组在学校食堂检查指导工作
随后,检查组一行深入学校食堂,对食品安全工作进行了全面检查。在食堂后厨,相关领导详细了解了食品留样、货物摆放等关键环节的操作流程。他们要求食堂工作人员必须严格按照规定进行食品留样,确保样品数量足够、时间准确,以便在需要时能够追溯食品来源和质量。同时,货物摆放也要遵循分类、分区、离地离墙的原则,确保食品储存环境的卫生和安全。
在防蚊、防蝇、防鼠等方面,检查组也提出了具体的指导意见。他们要求食堂加强门窗的密封性,设置防蚊蝇纱窗、纱门等设施,并定期进行清洁和消毒。同时,还要加强食堂周边环境的整治,及时清理垃圾和积水,减少蚊虫、老鼠等害虫的滋生。
此次县疾控中心健康教育巡讲暨食品安全检查活动,不仅增强了学生们的健康意识,还会进一步提升学校食堂的食品安全管理水平。县疾控中心领导表示,他们将继续加强与学校的合作,定期开展类似活动,为学生健康保驾护航。
报送:高谦纯 摄影:张丽影 初审:薛明 终审:张守峰