为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,通榆县市场监督管理局和教育局后勤管理中心领导于2023年3月9日,到通榆县苏公坨学校食堂食品安全工作情况进行了督查。
检查组对学校食堂厨房各操作间、工作程序、卫生状况、食品质量等方面都进行了详细的检查与指导,特别对原材料索证索票、进货台账、食品留样记录、从业人员健康证明、等相关资料进行了详细查阅。
通过此次检查,我们更加确定了学校餐饮工作的方向,并且在未来的每一天都将严格遵守各项规定,将现有工作做到更好。
审核领导:孙庆贺 责任编辑:王枭
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