通榆县第三幼儿园通榆县第三幼儿园——通榆县第三幼儿园迎接“A级食堂”评估验收
为全力打造绿色、安全食堂，力求每个环节都精益求精，力争让每位幼儿吃得好、吃得卫生又安全，第三幼儿园积极创建A级标准食堂。3月20日上午，第三幼儿园迎接了省、县市场监督管理检查领导小组关于Ａ级食堂的检查评估。
检查组通过实地查看、现场操作监控、查阅资料、交流提问等方式多方面了解幼儿园的食堂情况，现场走访考查中对仓库、烹饪间、备餐间、更衣间等进行了全面检查。随后，检查组根据评审标准，翻阅原料采购索证登记、卫生检查、卫生责任追究、餐饮用具消毒管理等各台账。对食堂的硬件设施、操作流程、台账资料、管理制度以及在保障食品安全等方面所做的工作给予了高度的评价。
食品安全工作任重道远，我们将以此为契机，一如既往按照食品安全卫生Ａ级食堂的标准，进一步加强食品安全监管，把食品安全当作持之以恒的工作来抓，为确保幼儿食品质量和“舌尖上”的美味而继续努力。
责任编辑：李凤雪 撰稿：陈璐 审核：陈璐
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