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“食”光美味,“育”见美好---通榆县第三幼儿园食育活动精彩回顾

作者:发布时间: 2024-02-20阅读:97次

“姐姐,我还要,我还要!”“老师,这个真甜。”新年伊始,通榆县第三幼儿园开展了大带小园本食育课程——大厨来啦!。

民以食为天,中国人自古就讲究饮食文化,爱吃、会吃、会做,吃出品味,吃出文化。孩子们喜欢美食,源于美食带给孩子的快乐和满足感!食育课程是第三幼儿园的特色课程之一,让幼儿学习烹饪、了解饮食文化,体验制作不同美食的过程,品尝劳动果实。

东北美食之——水果罐头

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“老师,你看,我扒的干净吗?”别看托班的宝宝年龄小,动手能力可真不弱。桔子上面的白丝也能剥的干干净净!

中班的小可爱也忙着把苹果、山楂去籽切块。

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最后我们请来了大班的厨师哥哥,在老师的指导下有条不紊的熬制糖水罐头。在耐心的等待后,孩子们高兴的品尝着自己的劳动成果。

东北美食之——美味饺子

在东北,饺子不仅是美食,更是承载了东北文化习俗的重要一环。无论是家庭聚餐还是过年过节,饺子都成为了欢庆和团聚的象征。这不,从和面开始,孩子们就叽叽喳喳讨论开了。

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“过年必须得吃饺子”

“我姥说饺子皮下面得放点铺面,这样不沾手”

   “饺子皮要擀成圆形才行”

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    孩子们在充满乐趣的氛围中讨论、学习、劳动,感受美食带来的乐趣,不仅提升了生活技能,还在他们的幼小心灵里埋下了对美食文化的喜爱之情。爱家乡,从爱上家乡美食开始;传承本土优秀传统文化,通榆县第三幼儿园在行动。


                编辑:李凤雪    撰稿:马慧    审核:陈璐