为进一步强化幼儿园食堂食品卫生监督，增强幼儿园食堂工作的透明度，确保幼儿饮食安全，2024年11月15日上午，乌兰花镇幼儿园邀请各班家长代表来园参与“开门搞整治，提升满意度”食堂开放日活动。带着一份期许，揣着一份信任，家长们准时来到幼儿园，会前签到仪式拉近了家园之间的距离，一场心与心的交流拉开了序幕。会议由李影园长主持，她对大家的到来表示热烈的欢迎以及感谢，并向各位家长介绍了本次会议的流程。随后李园长就食堂开放日的目的及意义，表明幼儿园致力于提供安全营养饮食，让孩子在美味与关爱中成长，期待家长朋友们为幼儿园食品安全提出宝贵的意见，为幼儿园建设出谋划策。让大家全方位加强家园联动、实现家园共育。
会后园长带领家长参观幼儿园食堂的“明厨亮灶”、食堂公示、消毒间、储存间，操作间、分餐间等，介绍了乌兰花镇幼儿园食堂的各功能间布局、餐具消毒、原料采购、食品留样、加工流程、配送过程等相关情况。对幼儿园厨房管理制度及食品安全规范化管理、采购、膳食营养分析、食材的追溯、食品操作要求、消毒要求等方面向家长进行了详细的讲解。家长代表参观完食堂后，在愉悦氛围中轻松交谈并品尝美食，纷纷表示幼儿园饭菜美味可口、营养丰富，让人放心、安心。
品餐之后，家长代表填写了《幼儿园食堂满意测评调查表》，表达了对乌兰花镇幼儿园食堂工作的满意度，并提出了宝贵的意见和建议。
本次食堂开放日活动，不仅增强了乌兰花镇幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。乌兰花镇幼儿园希望通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿膳食的全面认识和信任，让家园携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！
撰稿：代春艳
编辑：唐尧祺
审核：李影
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