开发区幼儿园食堂防中毒投毒措施

作者：发布时间： 2023-11-14阅读：88次

一、防投毒措施

1.除食堂人员外任何人不得随意进入食堂。工作人员下班离开时要锁门。

2.食堂人员上班时间不得接待亲友,如遇紧急事情应出食堂到园门口接待。

3.幼儿家长平时不允许进入食堂参观。

4.严把采购、储存、加工、供应等各环节的安全关，送货单位在食品运送途中应用安全的食物袋存放食物,不得让其他人员接触食物。做到进货、出货时及时进行登记和验货。

5.原料库专人专管。其他人未经允许不得擅自入内，仓库随时上锁。

6.定期对教职工进行食品安全知识培训，增强员工防投毒意识各环节由专人负责。出现安全事故要追究管理人员及主管责任。