通榆县开发区幼儿园通榆县开发区幼儿园一、必须依法取得有效《食品经营许可证》，在醒目位置悬挂或者摆放《食品经营许可证》。
二、按《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，设立食品安全管理机构，建立园长负责制，配备专（兼）职食品安全管理人员。
三、从业人员应持有效健康证明并经培训合格后方可上岗。
四、加强食品原辅材料采购管理，切实落实索证索票和验收等管理制度，严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官情状异常等食品原辅料。
五、需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透，需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏。
六、按规定要求对餐用具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐用具。
七、搞好操作间卫生，配餐所使用的工用具必须专用，并有明显标志。
八、保持库房清洁。库房内贮存食品原料、半成品、成品应分隔或者分离；贮存过程中，应与墙壁、地面保持适当距离，并定期检查、及时清理腐败变质等感官性状异常、超过保持期的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，
九、推行“互联网+明厨亮灶”，强化对食品加工过程等的监督，发现问题及时处理。
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